Un seul écran au poste d'accueil

Le poste d'accueil n'est pas un travail de bureau. C'est une personne debout, qui salue un nom, qui regarde une table de deux s'éterniser, et qui décide si la table de six près de la fenêtre peut tourner. Un outil qui a besoin d'une souris et d'un deuxième écran appartient à l'office. La soirée, non.

TurboResto est bâti pour la tablette à ce poste. L'hôte voit la salle, la frise et chaque réservation sur un seul écran. Les tables s'assignent selon vos règles. Un changement par texto met le plan à jour avant que l'invité arrive à la porte.

Ce qui doit vivre sur cet écran

Trois choses, sinon l'hôte recommence à écrire sur papier.

1. La salle. Occupée, réservée, bloquée, en cours. Banquettes et rondes lisibles à un pas.
2. La prochaine heure. Qui arrive, la taille du groupe, l'allergie qu'on n'a pas le droit d'oublier.
3. La sortie de crise. Une annulation par texto, un walk-in, une table à garder bloquée pour un privé.

Si une de ces choses vit dans une deuxième appli, le poste devient un relais. Les relais échappent des notes.

Entrer en service, c'est un travail de plan de salle

La plupart des salles sont en ligne en quelques jours. On charge votre plan, vos heures et vos règles d'assise. Ensuite l'équipe fait un vrai service depuis la tablette. La réceptionniste, si vous prenez ce forfait, réserve sur le même écran. Il n'y a pas un livre téléphone et un livre plancher à réconcilier à 23 h.

Les invités qui doivent changer passent par le lien dans le texto de confirmation. La table revient. L'hôte le voit sans un appel dans le jus.

Essayez-le là où le service se passe

Une démo dans une salle de conférence prouve les diapos. Une visite à votre poste prouve la soirée. Réservez une démo et on va charger un croquis de votre salle, pas une salle générique de brochure.